Con la firma de Juan Carlos Sancha, uno de los mejores enólogos de Rioja y prestigioso catedrático de universidad, probablemente la persona con más conocimiento de clones de vid del planeta. Se le considera el descubridor de los últimos restos de variedades autóctonas riojanas que gracias a personas como él no se han extinguido. El resultado de esta Maturana tinta es un tinto con ricas notas varietales (como el pimiento verde) y una refrescante acidez.
Ad Libitum Maturana Tinta
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