Pollo de navidad edición limitada confitado en su propio jugo con una base de verduras de temporada deshidratadas. Una receta del chef Marcos Campos del restaurante Porto Chicago: el cocinero más joven en ganar una estrella Michelin fuera de España con un menú a base de conservas.
La famosa lata Galo Celta, con un pollo de textura tierna y sabrosa, y un sabor intenso y noble que recuerda a los pollos de antaño que cocinaban nuestras abuelas.
Peso mínimo garantizado: 2,4 kg (6 raciones)
Envase: Lata metálica.
Origen: Vila de Cruces, (Galicia).
Avicultura artesanal España.
Modo de conservación: Producto de larga duración. Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Una vez abierto debe consumirse en un plazo máximo de 3 días.
Condiciones de uso: Abrir la lata y calentar 12 minutos a 180º.
No contiene gluten.
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