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FILTER – 250g
COUNTRY OF ORIGIN: Rumu Damo, Sidama – Ethiopia
FARM/PRODUCER: Small local producers – Rumu Damo Washing Station
PROCESS: Natural anaerobic (prolonged fermentation)
VARIETY: Local Landraces (Heirloom)
NOTES: Strawberry jam, mandarin, sweet cherries. Intense fruitiness
Roast Date: 28/1/2026 (light roast)
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