El Secreto del Pato Pekinés, Directamente en tu Cocina
Descubre el sabor auténtico de uno de los platos más famosos del mundo con la Salsa para Pato Asado de Lee Kum Kee. Este bote de 383 gramos contiene la salsa tradicional, de perfil dulce y salado, que se sirve con el Pato a la Pekinesa. Su receta es una compleja y deliciosa sinfonía de sabores, elaborada con pasta de soja fermentada, ciruela salada, pasta de sésamo y una selección de especias que la hacen inconfundible.
Aunque es el acompañamiento esencial para el pato laqueado, su versatilidad te sorprenderá. Es una salsa para mojar (dip) excepcional para todo tipo de carnes asadas, como el pollo o el cerdo estilo Char Siu. También es fantástica para glasear costillas a la barbacoa o para usar como base en salteados, aportando un toque agridulce y una profundidad de sabor espectaculares. Con Lee Kum Kee, llevar el auténtico sabor de un restaurante chino a tu mesa es más fácil que nunca.
- 🦆 La Salsa Auténtica para Pato Pekinés: Recrea en casa el famoso plato del pato laqueado con su salsa tradicional. Perfecta para untar en las tortitas o para dipear la carne.
- 🍯 Sabor Agridulce y Lleno de Matices: Una deliciosa y compleja mezcla de pasta de soja fermentada, ciruela salada, pasta de sésamo y especias para un sabor único.
- 🍗 No Solo para Pato, ¡También para Pollo!: Su increíble sabor la hace perfecta también como salsa para acompañar pollo asado, costillas de cerdo o para glasear alitas al horno.
- 👩🍳 El Secreto de tus Platos Asiáticos: Úsala como base para salteados, como salsa para mojar rollitos de primavera o para darle un giro a tus hamburguesas. ¡Pura versatilidad!
- ✅ Calidad de Restaurante en tu Casa: Confía en Lee Kum Kee, la marca preferida por los chefs de todo el mundo para aportar el auténtico sabor de la cocina china a tus platos.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Es esta la misma salsa que la Hoisin?
Son muy similares en perfil de sabor y uso, y a menudo se usan indistintamente. Ambas se basan en soja fermentada y son agridulces. Esta versión está específicamente formulada para realzar el sabor del pato.
¿Es una salsa picante?
No, su sabor es predominantemente dulce y salado, con muchos matices aromáticos, pero no es picante.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene soja, trigo y sésamo. Es fundamental que las personas con alergias a estos ingredientes lo tengan en cuenta.
¿Cómo se usa tradicionalmente con el pato pekinés?
Se unta una fina capa sobre las tortitas finas (crepes chinas), y encima se coloca el pato, la cebolleta y el pepino en juliana antes de enrollarlo.
¿Tengo que cocinar la salsa o se usa directamente del bote?
Se utiliza directamente del bote, no necesita ser cocinada. Se recomienda removerla bien antes de usarla.
¿Cómo la conservo una vez abierta?
Una vez abierto el bote, debe guardarse bien cerrado en el frigorífico para mantener su frescura.
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