Una deliciosa mezcla de té negro Assam y té negro georgiano, combinada con especias aromáticas como canela, pimienta, jengibre, clavo, cardamomo y pimienta rosa. Este chai ofrece una experiencia reconfortante y sabrosa con ricos aromas especiados. El té resultante tiene un cálido color cobre y un sabor clásico y reconfortante.
Para una verdadera experiencia masala chai, disfrútelo con leche y azúcar.
Ingredientes: Té negro georgiano*, té negro Assam*, canela*, pimienta*, jengibre*, clavo*, cardamomo*, granos de pimienta rosa*.
Métodos de preparación
Té caliente:
Infusionar 2g de hojas de té por cada 100ml de agua filtrada a 80°C durante 3 a 5 minutos.
Chai Latte casero
Instrucciones:
- Hervir la mezcla de té: En una cacerola, poner a hervir a fuego lento 120 ml de agua y añadir 2 cucharaditas o 10 g de té Chai Clásico con Té Negro Georgiano y Assam. Cocinar a fuego lento de 3 a 5 minutos .
- Añadir leche y edulcorante: Verter 25 ml de leche (de vaca o vegetal) y miel, calentar suavemente sin que hierva. Agregar vainilla si se usa.
- Colar y espumar: retirar del fuego, colar en una taza y espumar con un batidor o espumador de leche.
- Servir: Verter en una taza y espolvorear con una pizca de canela.
¡Disfruta de tu cálido y aromático chai latte! ☕
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