La Chlorella vulgaris est une micro-algue d’eau douce cultivée biologiquement, concentrant naturellement de la chlorophylle, des protéines complètes (55 à 75 %) et un spectre complet de micronutriments essentiels. Source végétale de fer, vitamine B12, zinc et bêta-carotène.
Sa paroi cellulaire, riche en sporopollenine, est étudiée pour sa capacité à lier les ions métalliques in vitro. Elle s’adapte aussi bien aux régimes végétariens et végans qu’à la pratique sportive.
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