Nuestra compañera Ana cultiva la chirimoya en la Costa Tropical de Málaga. Es una fruta de piel verde con forma de corazón y una pulpa blanca, cremosa y muy dulce, con un sabor que recuerda a una mezcla de plátano, piña y fresa, recolectada en su punto óptimo de maduración.
El peso puede variar hasta 100 gramos, por exceso o defecto, ya que trabajamos con fruta fresca de temporada y, debido a las dinámicas del campo, no siempre es posible garantizar un peso exacto.
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