La Asociación de Mujeres Productoras de Café La Labor (AMPROCAL) es un referente en el café de especialidad y en el empoderamiento femenino en Honduras. Fundada en 2007 por 10 mujeres visionarias, hoy agrupa a 165 socias, de las cuales 110 son caficultoras activas. Además de producir café de excelencia, las demás socias gestionan pequeños negocios familiares, diversificando los ingresos comunitarios.
Entre sus proyectos más emblemáticos destaca “Manitas de Café”, una escuela creada para enseñar a los niños, desde el juego, el amor por el café y la cultura cafetalera. Esta iniciativa refleja su compromiso con la educación, la transmisión generacional y el futuro de las comunidades. AMPROCAL no solo cultiva café: cultiva futuro, unión y resiliencia.
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