Ingrediente ideal para paladares exigentes y amantes de lo antiguo la mejor forma de consumirlo es en crudo.
Producto compuesto por grasa y entreverado de carne de cerdo ibérico, sazonado con sal gorda mantenido en los secaderos naturales.
Nuestros cerdos ibérico, son criados en régimen extensivo de libertad en nuestras Dehesas en Constantina, dentro del Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla.
Sin gluten.
Sin lactosa.
Peso aprox.1 kg.
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