Pieza embutida en tripa natural con un peso aproximado de 275 a 290gramos.
Pieza de magro y lardeo de cerdo ibérico embuchado con patata cocida, pimentón agridulce, siguiendo las recetas tradicionales de nuestra zona.
Nuestros cerdos ibéricos, son criados en régimen extensivo de libertad en nuestras Dehesas de Constantina, dentro del Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla.
Sin gluten.
Sin lactosa.
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