Láctico, con apuntes de pimienta rosa y violetas. Se entremezclan los apuntes de especias y frutas rojas y negras.
Muy sorprendente, larga y envolvente.
Eulogio Pomares va más allá de Rías Baixas para elaborar uno de sus vinos más especiales: O Estranxeiro. El enólogo se ha ido a Ribeira Sacra, donde el Miño es religión, para hacer su monovarietal de Mencía. Un vino de producción contenida y con un perfil muy disfrutable, con notas especiadas y balsámicas que demuestran que otros vinos son posibles en esta zona.
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