Vino tinto elaborado en la DO. Ribera del Duero por la bodega Pago de Carraovejas con uvas Tinto fino (tempranillo), Cabernet Sauvignon y un 3% de Merlot.
Pago de Carraovejas 2021 es un vino que busca la máxima expresión del terruño. Un vino equilibrado de carácter fresco con afamado renombre, sinónimo de calidad, elegancia y disfrute.
En nariz en rotundo y vibrante con matices florales acompañados de fruta en una elaboración marcada por su elegancia, intensidad y estructura. En boca se muestra sabroso, jugoso y sumamente equilibrado, con una acidez suave de final persistente, largo, elegante con notas de fruta madura y torrefactos
Es ideal para acompañar cochinillo o lechazo asado, carnes rojas y de caza, guisos, legumbres o quesos añejos.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Añada: 2021
D.O.: Ribera del Duero
Tipo de uva: Tinto fino, Cabernet Sauvignon y Merlot
Graduación alcohólica: 15%
Temperatura de consumo recomendada: 16-18ºC
Capacidad de la botella: 75 cl.
Bodega: Pago de Carraovejas
Contiene sulfitos
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