Ibéricos y Lalama

Selección de ibéricos de Carrasco y dos botellas de Ribeira Sacra.

Pack compuesto por:

• 1 ud. de salchichón de bellota ibérico 1/2 pieza 600 g. Elaborado a partir de las mejores piezas de cerdos ibéricos de pura raza criados al aire libre en la dehesa salmantina.
• 1 ud. de chorizo de bellota ibérico 1/2 pieza 600 g. De aroma suave e intenso y exquisito sabor. Muy jugoso sin sensación grasa.
• 1 ud. de lomo de bellota ibérico 1/2 pieza 500 g. Ahumado en chimeneas de carbón y leña y curado en secaderos naturales. De sabor intenso y dulce, de tonos frescos con una combinación perfecta entre jugosidad y ternura.
• 2 uds. de Lalama. Vino tinto elaborado en la propiedad de Domino Do Bibei en la Ribeira Sacra con uva tinta Mencía, Brancellao y Garnacha tintorera. De nariz mineral, balsámica con notas vegetales y terruño. En boca frutoso, corpóreo con acidez viva y maderas elegantes.
• Caja regalo.