Dulce típico de la villa de Allariz (Ourense), elaborado artesanalmente con ingredientes 100% naturales, con la almendra marcona como protagonista. Dorada por fuera gracias a la cocción en horno, pero muy jugosa en su interior. Intenso sabor a almendra, con base de masa hojaldrada.
Se cree que esta tarta es de origen hebreo, ya que en Allariz existió en la Edad Media un importante asentamiento de este pueblo. Tanto la receta como el proceso de elaboración, totalmente manual, se han mantenido intactos hasta la actualidad.
Peso: 500 gr.
Caducidad: 5 meses.
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