Selecto

Pack compuesto por:

• 1 ud. de aceite de oliva virgen extra eco. en ramal 1L. Un verdadero ZUMO DE ACEITUNAS BIO RECIÉN EXPRIMIDO.
• 1 ud. de boquerones en vinagre Ahumados Domínguez 250 g. Selección de boquerones procedentes de las costas españolas de calidad superior, seleccionando exclusivamente los de mayor tamaño y que cumplan con las características de tener un color plateado intenso y de carne muy firme.
• 1 ud. de salmón ahumado Sashimi Ahumados Domínguez 200 g. Se trata de lomos seleccionados de salmón ahumado cortados al viés con un grosor inferior a 1cm.
• 1 ud. de filetes de anchoa en aceite de oliva 12 tiras 90 g. Elaborados artesanalmente a partir de piezas seleccionadas minuciosamente capturadas en el mar Cantábrico.
• 1 ud. de caviar tradicional en lata 30 g. Elaborado a partir de recetas tradicionales, con la maduración y el punto de sal justos.
• 1 ud. de navajas a la brasa 150 g. Seleccionadas, capturadas en su momento óptimo, limpiadas artesanalmente, marcadas a la parrilla lo justo para aportar el punto exacto de humo, y enlatadas con aceite de oliva virgen extra. No se puede pedir más.
• 1 ud. de mejillones en escabeche 6/8 piezas gigantes 110 g. Mejillones gallegos seleccionados, limpios y desprovistos de barba, cocinados con un escabeche suave y ligero a fuego lento.
• 1 ud. de lubina ahumada en frío laminada 100 g. Lubina ahumada semi-salvaje procedente de cultivos sostenibles de Aquanaria.
• 1 ud. de pimientos de piquillo confitado 125 g. Pimientos de piquillo confitados en horno, asados a fuego suave, lentamente, con aceite de oliva y sal según la receta tradicional.
• 1 ud. de mantequilla ahumada 200 g. Estamos ante una mantequilla ahumada con sabor intenso elaborada con nata de leche de vaca de pasto.
• 1 ud. de jamón de bellota ibérico 70 g. Procedente de cerdos ibéricos de pura raza criados en extensivo y alimentados con bellotas de las dehesas salmantinas y curados en bodegas en Guijuelo.
• 1 ud. de cecina de Wagyu loncheada 100 g. De sabor intenso y textura extremadamente fundente al paladar, muy jugosa y untuosa gracias a su gran infiltración.
• 1 ud. de turrón a la piedra 300 g. Creado mediante un proceso de elaboración artesanal a partir de la mejor selección de almendras tostadas, con su peculiar gusto a canela y limón.

Caja regalo.