Jurelillos capturados bajo métodos artesanales en las Rías Gallegas. Elaborados a mano.
Estos son tostados al vapor y acompañados de aceite de oliva virgen extra y con un toque ahumado natural procedente de serrín de haya.
Estamos ante una conserva de marcado sabor elegante, de textura muy tierna y jugosa, donde el humo natural de haya consigue realzar su sabor.
Son ideales para acompañar aperitivos, tomar entre horas y acompañados de una copa de vino blanco Ribeiro Larisa.
Peso Neto: 120 g
Peso escurrido: 95 g
Envase: Tarro de cristal
Zona de producción: Galicia
Conservar en lugar fresco y seco
Productor: Conservas Sotavento
Pescado azul de Portosín
Km.O mar de Galicia
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